18/11 Sigolsheim / Coût du traitement des déchets viticoles : La viticulture va rentrer au capital de la distillerie

Rachetée en 2007 par Grap'Sud, une union de distilleries coopératives du Languedoc, Sigolsheim traite selon les campagnes, entre 25 000 et 30 000 tonnes de marcs de raisin, 40 000 à 50 000 hl de lies, et 10 000 à 30 000 hl de vins. ... Lire la suite sur DNA.fr Economie

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